Kann der Filter mit "normalen" Kaffee verwendet werden?


Um vorweg die Frage zu beantworten:

Ja, Du kannst das Set generell mit jedem Kaffee verwenden. Hierbei ist zu beachten, dass je nach Kaffeeart und Geschmack eventuell unterschiedliche Mengen abgewogen werden sollten.

Nichtsdestotrotz, ist der Filter aber für vietn. Slow Drip Kaffee konzipiert.

Vietnamesischer Kaffee


Die wahrscheinlich bekannteste Marke für Vietnamesischen Kaffee ist Trung Nguyen.

Aufgrund der Beliebtheit ist Trung Nguyen Kaffee leicht zu besorgen. Auf Amazon oder auf der Website kann man verschiedene Sorten bestellen. Der Kaffee kommt bereits gemahlen daher.

Eine andere sehr bekannte und empfehlenswerte Marke ist Cafe Mai. Mai ist eine premium Variante und ist erhältlich in Vietnam. Beim nächsten Besuch einfach mal vorbeischauen 😉

Falls kein Vietnamesischer Kaffee in Reichweite ist...


Kein Problem. Wie bereits oben erwähnt funktioniert der Filter auch gut mit normalen Kaffeesorten.

Empfohlen wird hierbei den Kaffee in der lokalen Rösterei als ganze Bohnen zu kaufen und erst bei der Zubereitung mit einer Handmühle zu mahlen. Frisch gerösteter und gemahlener Kaffee ist einfach unübertroffen im Geschmack und Geruch.

Wieso als ganze Bohnen kaufen? Weil dadurch noch alle Aromen in der Bohne eingeschlossen sind, welche erst beim Mahlen freigesetzt werden.

Jede Rösterei hat eine unterschiedlichen Methode. Manche mögen es dunkler, andere heller.

Generell kann man sagen, dass umso dunkler die Bohnen sind, umso länger wurde geröstet und umso stärker im Geschmack ist der Kaffee.